Свежий и насыщенный вкус. Нежные яйца с жидким желтком на мягкой бриоши сочетаются с кремовым творожным сыром и авокадо. Сыр халуми добавляет солоноватый и слегка поджаренный вкус, огурец и черри - свежесть и легкость. Семга придаёт блюду богатый и деликатный вкус.